Bereiding: 20 min.
Ik kook voor
-
personen
+
Naar overzicht recepten
Over dit recept
Deze kaaskoekjes behoren tot mijn lievelingshapjes.
Ingrediënten
65 g spinazie, bio
130 g spinazie, bio
195 g spinazie, bio
260 g spinazie, bio
325 g spinazie, bio
390 g spinazie, bio
455 g spinazie, bio
520 g spinazie, bio
585 g spinazie, bio
650 g spinazie, bio
35 g brugse kaas, belegen
70 g brugse kaas, belegen
105 g brugse kaas, belegen
140 g brugse kaas, belegen
175 g brugse kaas, belegen
210 g brugse kaas, belegen
245 g brugse kaas, belegen
280 g brugse kaas, belegen
315 g brugse kaas, belegen
350 g brugse kaas, belegen
25 g parmezaanse kaas, geraspt
50 g parmezaanse kaas, geraspt
75 g parmezaanse kaas, geraspt
100 g parmezaanse kaas, geraspt
125 g parmezaanse kaas, geraspt
150 g parmezaanse kaas, geraspt
175 g parmezaanse kaas, geraspt
200 g parmezaanse kaas, geraspt
225 g parmezaanse kaas, geraspt
250 g parmezaanse kaas, geraspt
25 g amandelmeel
50 g amandelmeel
75 g amandelmeel
100 g amandelmeel
125 g amandelmeel
150 g amandelmeel
175 g amandelmeel
200 g amandelmeel
225 g amandelmeel
250 g amandelmeel
0,5 ei
1 ei
1,5 eieren
2 eieren
2,5 eieren
3 eieren
3,5 eieren
4 eieren
4,5 eieren
5 eieren
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe de spinazie in een pan met wat olijfolie, peper en zout. Laat slinken. Meng de wat afgekoelde spinazie met de rest van de ingrediënten.
Vorm tussen je handpalmen balletjes, duw ze boven- en onderaan plat zodat je een cilinder krijgt en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Schik ze ver genoeg uit elkaar, want ze smelten wat tijdens het bakproces. Bak ze een 10-tal minuten in de voorverwarmde oven of tot ze bruin kleuren.
Laat ze wat afkoelen en serveer.
"Ideaal met een (alcoholvrij) biertje erbij."
