Ingrid & Willy

Onze reumaproblemen terug onder controle dankzij gezonde en pure voeding

Beste Pascale,

Na alle heisa in de media wil ook ons verhaal met je delen.

Mijn echtgenoot en ikzelf hebben allebei reuma, respectievelijk psoriasis artritis en reumatoide poly artritis, waarvoor we in behandeling zijn bij een reumatologe met dagelijks medicatie en ontstekingsremmers. We hadden allebei last van overgewicht, pijnlijke gewrichten, niet goed kunnen functioneren, slecht slapen.

4 jaar geleden beslisten we kordaat om een ander voedingspatroon te starten: alle suikers weg, fruit, groenten en volkoren producten in de plaats, meer beweging! We vermagerden, zagen er beter uit, maar de pijn en functieverlies bleven.

We zochten een andere  insteek en kwamen bij jouw boeken uit! We schrapten aardappelen, pasta, brood uit onze voeding en vervangen ze door extra groenten, peulvruchten, enz! Groot is onze verbazing dat we na enkele weken enorme beterschap hebben! De dokter vergelijkt de bloeduitslagen en wat we lichamelijk merken blijkt ook uit de bloedanalyse! Na een jaar vallen de ontstekingsremmers weg, bij mij is de medicatie volledig afgebouwd en de reuma in remissie en dit alles dankzij gezonde en pure voeding!

Ondertussen zijn we 2 jaar verder, ons gewicht blijft stabiel, de dokter vind het verbazingwekkend hoe we verbeterd zijn! We kunnen terug de trappen op, fietsen en wandelen en in plaats van naar een appartement te verhuizen verbouwden we onze woning… en zijn de trappen ons fitnesstoestel.

We volgen het voedingsadvies wel 100%, want anders eten betekent voor ons pijnlijke gewrichten en dagen last en dit hebben we er niet meer voor over! Wij hebben ons leven terug! Het enige probleem is uit eten gaan en de omgeving overtuigen dat “zo” eten voor ons echt noodzaak is! We hopen dat we nooit in een ziekenhuis terecht zullen komen waar we overgeleverd zouden zijn aan goedbedoelde voedingsadviezen en de gevreesde voedingsdriehoek!

PS – In functie van ons reumaprobleem hebben we wel de groenten van de nachtschade ook geschrapt, die kunnen in jouw recepten perfect vervangen worden door andere.

Dankjewel, Pascale, onze steun heb je alvast!

Ingrid & Willy