Els

In uw boeken vond ik inspiratie om gluten- en lactosevrij te koken voor mijn man

Beste Pascale,

Het is nu 2 jaar geleden dat mijn man thuiskwam met de boodschap van de dokter dat hij volledig glutenvrij en lactosevrij moest eten. Ik kook zeer graag, vond het een uitdaging, maar moest toch even zoeken. In uw boeken vond ik heel veel inspiratie. Vis kon ik niet zo goed klaarmaken (en als ik het maakte was het met room of boter), maar dankzij uw recepten eten wij nu veel vaker vis, zonder room of boter (dus lactosevrij) wat eigenlijk lekkerder en puurder smaakt. Super bedankt voor de lekkere pure recepten en de vele tips in je boeken!

Els