Bereiding: 35 min.
Asperges met garnalen en een sausje van eigeel met boter en kervel (keto)
Uit Puur & Lichter
Ik kook voor
-
personen
+
Ingrediënten
62,5 g roomboter
125 g roomboter
187,5 g roomboter
250 g roomboter
312,5 g roomboter
375 g roomboter
437,5 g roomboter
500 g roomboter
562,5 g roomboter
625 g roomboter
7 asperges
14 asperges
21 asperges
28 asperges
35 asperges
42 asperges
49 asperges
56 asperges
63 asperges
70 asperges
0,5 eierdooier
1 eierdooier
1,5 eierdooiers
2 eierdooiers
2,5 eierdooiers
3 eierdooiers
3,5 eierdooiers
4 eierdooiers
4,5 eierdooiers
5 eierdooiers
150 g garnalen, gepeld
300 g garnalen, gepeld
450 g garnalen, gepeld
600 g garnalen, gepeld
750 g garnalen, gepeld
900 g garnalen, gepeld
1,05 kg garnalen, gepeld
1,2 kg garnalen, gepeld
1,35 kg garnalen, gepeld
1,5 kg garnalen, gepeld
0,5 handvol kervel
1 handvol kervel
1,5 handenvol kervel
2 handenvol kervel
2,5 handenvol kervel
3 handenvol kervel
3,5 handenvol kervel
4 handenvol kervel
4,5 handenvol kervel
5 handenvol kervel
Over dit recept
Een heerlijk sausje dat de asperges en de garnalen alle eer aandoet.
Het volledige recept lees je op pagina 162 van Puur & Lichter
Ontdek het boek