Préparation : 10 min.
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A propos de cette recette
À mon avis, il s'agit du plat le plus délicieux à préparer en dix minutes !
Ingrédients
1,5 cuillère à soupe de pâte de curry verte
3 cuillères à soupe de pâte de curry verte
4,5 cuillères à soupe de pâte de curry verte
6 cuillères à soupe de pâte de curry verte
7,5 cuillères à soupe de pâte de curry verte
9 cuillères à soupe de pâte de curry verte
10,5 cuillères à soupe de pâte de curry verte
12 cuillères à soupe de pâte de curry verte
13,5 cuillères à soupe de pâte de curry verte
15 cuillères à soupe de pâte de curry verte
150 g de poisson blanc
300 g de poisson blanc
450 g de poisson blanc
600 g de poisson blanc
750 g de poisson blanc
900 g de poisson blanc
1,05 kg de poisson blanc
1,2 kg de poisson blanc
1,35 kg witte vis
1,5 kg de poisson blanc
1,5 dl de lait de coco
3 dl de lait de coco
4,5 dl de lait de coco
6 dl de lait de coco
7,5 dl de lait de coco
9 dl de lait de coco
1,05 l de lait de coco
1,2 l de lait de coco
1,35 l de lait de coco
1,5 l de lait de coco
150 g d'épinards
300 g d'épinards
450 g spinazie
600 g d'épinards
750 g d'épinards
900 g d'épinards
1,05 kg d'épinards
1,2 kg d'épinards
1,35 kg d'épinards
1,5 kg d'épinards
Préparation
Verser le lait de coco dans une casserole et le mélanger à la pâte de curry. Commencez par 2 à 3 cuillères à soupe de pâte de curry. Si vous voulez que la sauce soit un peu plus épicée, vous pouvez ajouter de la pâte de curry supplémentaire à la fin.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse. Elle doit avoir la consistance d'une soupe épaisse.
Diviser le poisson en portions et les placer dans la sauce. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Recouvrir avec les feuilles d'épinards, mettre un couvercle sur la casserole et laisser mijoter à feu vif pendant 5 minutes.
"C'est le plat de dix minutes le plus savoureux à mon avis", a-t-il déclaré.
