Pascale Naessens et Fulvio Pierangelini, rencontre au sommet du bien-être gourmand

3 janvier 2017
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Paru dans Gentlemen Magazine le 03/01/2017

Ancienne mannequin et vedette de la télévision, céramiste réputée, Pascale Naessens est également l’auteure la plus vendue en Belgique, tout simplement ! Avec sept best-sellers qui font la part belle à une cuisine santé, elle ne cesse de démontrer que manger mieux ne doit pas être synonyme de manger triste, au contraire. Pascale glorifie les saveurs et apprécie les belles assiettes loin de toutes les privations qui sont trop souvent légion chez les gourous de l’alimentation saine.

Célèbre chef italien aux commandes des fourneaux de l’Hotel Amigo et du restaurant BoCConi, Fulvio Pierangelini parcourt l’Europe pour conseiller les restaurants des hôtels Rocco Forte.

A la découverte de ses ouvrages, le Maestro Pierangelini est séduit par les propositions de Pascale Naessens. De leur rencontre nait une émotion, une vision commune et l’envie de partager la passion qui les unit au travers de créations exclusivement disponibles au Bar de l’Amigo.

 

* Ce ne sont que quelques extraits de l’article. L’article complet peut être lu en néerlandais sur le fichier PDF ci-dessous.