Nele

Ik worstel al heel mijn leven met een tekort aan energie. Tot ik met de pure keuken aan de slag ging

Ik eet intussen een maand of drie volgens jouw ideeën en het is vooral op die momenten dat ik het eens niet doe, dat ik besef welk verschil het maakt.

Ik worstel al m’n hele leven (zo’n 31 jaar intussen) met een gebrek aan energie, vlug moe en vooral altijd het gevoel dat de rest van de wereld dubbel zoveel energie had dan ik. Dat werkt niet alleen op je fysiek goed voelen, maar ook en eigenlijk vooral op je mentale gezondheidstoestand.

Drie maanden geleden kwam dit tot een diepte punt in een burn-out en leidde het bijna tot het einde van mijn relatie. Toen besloot ik er iets aan te doen en las ik jouw boeken. Ik geef toe, ik geloofde er vooraf niet zo in, maar dacht baat het niet dan schaadt het niet. Al heel snel voelde ik me energieker, vrolijker en bijna vanzelf deed dit wonderen in m’n relatie.

Ik verloor, mooi meegenomen, 3 kilo en voel me zoveel beter in m’n vel. Ik merk dat ik heel gevoelig ben aan melkproducten en gluten. Zo af en toe kan ik bijzonder genieten van een ‘zonde’, maar dat doe ik dan liefst ’s avonds op restaurant. Zo heb ik minder last van de onmiddellijke impact en het zwaar gevoel op m’n maag en in m’n hoofd. Ik bedank je hierbij graag met heel m’n hart.

Nele