Manger gras pour mincir et se sentir rassasié

11 novembre 2019
Love it!

Publié le jeudi 07 novembre 2019

C’est la méthode de Pascale Naessens. Ses recettes font un tabac en Flandre.

Manger du beurre, verser de l’huile d’olive très généreusement sur ses plats, mélanger les noix dans les préparation,… C’est le parti pris gagnant de Pascale Naessens, ex-mannequin, ancienne miss Belgique devenue star de la télévision et bekende vlaming avérée qui a déjà publié 10 livres de recettes dans la partie néerlandophone du pays. Des livres qui ont révélé une révolution alimentaire.

Côté francophone, quatre ont été traduits et le cinquième, Ma cuisine avec quatre ingrédients (Éd. Racine) vient tout juste de sortir. Ce qui fait le succès de ses livres : ses recettes sont si faciles, elles sont incroyablement savoureuses, rassasiantes, ses plats sont beaux. Les produits utilisés se trouvent au supermarché, Pascale Naessens ne compte pas les calories, ne parle pas de balance, ne crie pas haro sur le sucre, ni sur la viande, ne rejette pas le fromage, ne culpabilise personne dans ses explications. Mais par contre, elle cuisine des produits frais, de saison, de qualité, des légumes, des légumineuses, de la viande, du fromage, et du bon gras… mais pas tout en même temps : les sources de protéines se marient avec les végétaux mais pas avec les sources de glucides par exemple.

* Ce ne sont que quelques extraits de l’article. L’article complet peut être lu sur www.lalibre.be.

"Plus de faim insatiable une heure après manger"