J’utilise beaucoup de matières grasses!

10 décembre 2016
Love it!

Paru dans Le Soir Magazine le 06/12/2016

Dans “Ma cuisine bien- être”, Pascale Naessens livre les clefs d’une alimentation équilibrée et pleine de goût

Véritable star dans le nord du pays, Pascale Naessens, ancien mannequin et présentatrice sur VTM, a fait de l’alimentation saine et de ses bien- faits une passion. Dans son ouvrage, “Ma cuisine bien-être”, elle propose plein de recettes originales mais aussi de nombreux conseils et éclairages sur les produits bons tant pour l’organisme que pour les papilles.

Il s’agit déjà de votre septième livre de cuisine. Où allez-vous puiser l’inspiration pour ces nouvelles recettes ? Partout! Quand je voyage, il suffit que je voie un aliment pour avoir des idées. C’est juste une question de créativité. C’est comme un peintre qui pense à pour une nouvelle toile, cela vient de l’intérieur. J’adore faire ça, c’est ma passion. Quand mon mari me dit qu’il n’y a plus rien à man- ger à la maison, j’ouvre le frigo et je lui dis : « Mais non, on peut faire ça, ou ça ».

 

* Ce ne sont que quelques extraits de l’article. L’article complet peut être lu en néerlandais sur le fichier PDF ci-dessous.

“Quand je voyage, il suffit que je voie un aliment pour avoir des idées de recettes. C’est juste une question de créativité.”

 

“Vous pouvez manger des choses moins saines, mais il faut alors toujours compenser. Manger sain n’est pas une ligne droite, comme la vie, ce n’est pas linéaire.”