Grosses crevettes au ras el hanout et aux légumes
Préparation : 20 min.

Grosses crevettes au ras el hanout et aux légumes

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A propos de cette recette

Vous voulez surprendre en un rien de temps ? Ne cherchez pas plus loin !

Ingrediënten

ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
ras el hanout
150 g de queues de crevettes
300 g de queues de crevettes
450 g de queues de crevettes
600 g de queues de crevettes
750 g de queues de crevettes
900 g de queues de crevettes
1,05 kg de queues de crevettes
1,2 kg de queues de crevettes
1,35 kg de queues de crevettes
1,5 kg de queues de crevettes
5 cl de crème
1 dl de crème
1,5 dl de crème
2 dl de crème
2,5 dl de crème
3 dl de crème
3,5 dl de crème
4 dl de crème
4,5 dl de crème
5 dl de crème
100 g d'épinards
200 g d'épinards
300 g d'épinards
400 g d'épinards
500 g d'épinards
600 g d'épinards
700 g d'épinards
800 g d'épinards
900 g d'épinards
1 kg d'épinards
2 tomates
4 tomates
6 tomates
8 tomates
10 tomates
12 tomates
14 tomates
16 tomates
18 tomates
20 tomates

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Préparation

Passer les crevettes congelées sous l'eau courante et les séparer les unes des autres. Les crevettes peuvent encore être congelées, mais elles ne doivent plus coller les unes aux autres. Mettez une poêle sur le feu avec un filet d'huile d'olive. Faites frire les crevettes (encore congelées) pendant environ 2 minutes. Saupoudrez-les de
2 cuillères à café de ras el hanout sur le dessus et faites frire encore 2 minutes.

Pendant ce temps, couper les tomates en tranches. Retirer les crevettes de la poêle, même si elles ne sont pas encore tout à fait cuites, et les mettre dans une assiette. Placer les tranches de tomates dans la poêle avec le mélange ; cela donne une bonne saveur. Mettre un couvercle sur la poêle et laisser mijoter pendant 6 à 8 minutes. Remuer les tomates et ajouter les épinards. Verser la crème, remettre le couvercle et laisser mijoter pendant environ 3 minutes. Mélanger les légumes et assaisonner de sel et de poivre.

Déposer les crevettes sur les légumes et poursuivre la cuisson un moment pour que toutes les saveurs, ainsi que la couleur jaune du ras el hanout, se mélangent. Servir dans un joli plat.

"Délicieusement parfumé et prêt en 20 minutes !

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